ACTINUTS™

by Berry.En

En urgammel og rig kilde til næringsstoffer

I tusindvis af år har nødder været en del af vores kost. Selv før indførelsen af landbruget, har vi mennesker spist nødder: Frø fra planter indeholder alt, hvad der kræves for at liv kan udvikles. De giver os masser af energi i form af mættede fedtsyrer der stimulerer den kalorie-reducerende varmeproduktion af vores krop. Desuden, har nødder en høj værdi af protein og masser af kostfibre. Som følge heraf foregår mavetømningen langsommere og følelsen af mæthed øges. Undersøgelser viser, at indtagelse af nødder måske endda er slankende. 20 til 30 gram nødder dagligt kan også være med til at sænke det dårlige LDL kolesterol. Risikoen for diabetes og  hjertekarsygdomme falder betydeligt, når vi indtager nødder i moderate portioner og - ud over dette - hjælper det også at have en afbalanceret og sund kost og  regelmæssig fysisk aktivitet.

En naturlig metode som gør nødderne bedre

Med ACTINUTS™, har vi skabt en unik raw food snack for nødde- og kostbevidste madelskere. Rå nødder er sunde og velsmagende. Gennem en særlig aktiveringsmetode, som er helt natulig i sin proces, bliver de bare bedre. Vores forfædre vidste at nødder er bedst, når de har været gennem et vandbad, før de indtages. Som følge heraf bliver spiringsprocessen aktiveret, og vi har: ACTINUTS™. Gennem spiringen frigiver nødderne plantestoffer, via visse beskyttelsesforanstaltninger, en af disse beskyttende stoffer er phytinsyre, som hæmmer optagelsen af calcium og magnesium i vores krop og kan forårsage intolerans (nøddeallergi), hvis vi indtager for mange rå og uspirede nødder. Således tjener aktiveringen som et middel til, at fjerne ikke-gunstige substanser såsom phytinsyre fra de rå nødder, så de tilmed bliver bedre for os mennesker og kan lettere optages i kroppen.

Helt specielle nøddesnacks fra de bedste økologiske ingredienser

Spiringen af plantefrø kræver masser af tid, og er baseret på viden fra gamle kulturer og har en meget lang tradition. Det er grundlaget for ACTINUTS™, og hvorfor vi har udviklet en helt specielt aktiveringsproces, der kombinerer denne ældgamle tradition med den nyeste viden. Efter aktiveringen bliver nødderne overtrukket med forskellige ingredienser, såsom urter og krydderier og endelig bliver de forsigtigt lufttørret ved lave temperaturer. På denne måde er de naturlige fedtstoffer og proteiner, samt vitaminer og mineraler intakte, og nødderne bliver særdeles sprøde. For alle ACTINUTS™ blandingerne gælder, at vi alene anvender de bedste ingredienser fra certificerede økologiske landbrug. Resultatetet er smagsfulde økologiske nøddesnacks, som ikke er alt for krydret, men stadig har en intens smag.

Mandel & Vanilje
ACTINUTS™

ACTINUTS™ MANDLER & VANILJE er en særlig delikatesse fra aktiverede, spirede brune mandler og aromatisk vaniljesukker. Rigtig bourbon-vanilje fra Madagaskar og eksotisk palmesukker giver mandlerne en lækker smag. Gennem den særlige lufttørring ved lave temperaturer, er alle blandinger optimalt blandet og mandlerne er særligt sprøde. Med MANDLER & VANILJE i ACTINUTS™, har Berry.En skabt et uforlignelig naturprodukt fra 100% økologiske ingredienser til kost-bevidste madelskere.

Lær mere
Mandel & Vanilje

Med rigtig bourbon-vanilje, dronningen blandt krydderier...

  • Helt naturlig og med en special sprødhed
  • 100% fra økologiske landbrug, forsigtigt lufttørret
  • Ingen aroma og smagsforstærker
  • NUden hvidt sukker, laktose, gærekstrakt og gluten
  • Kan indtages af veganer

Valnødder & ahornsirup
ACTINUTS™

ACTINUTS™ VALNØDDER & AHORNSIRUP er en lækker special blanding af aktiverede, spirede valnøddekerner og canadisk ahornsirup. Denne særlige delikatesse er gjort endnu bedre med bourbon-vanilje fra Madagaskar og eksotisk palmesukker. Sammen med lufttørring ved lav temperatur, er alle delene blandet på en optimal måde og valnøddekernerne bliver særligt sprøde. VALNØDDER & AHORNSIRUP fra ACTINUTS™ er en uforlignelig nøddespecialitet fra 100% økologiske ingredienser til kost-og ernæringsbevidste mennesker med en lidt sød tand.

Lær mere
Valnødder & ahornsirup

Med den lækre sirup fra det canadiske ahorntræ…

  • Helt naturlig og med en special sprødhed
  • 100% fra økologiske landbrug, nænsomt lufttørret
  • Ingen aroma og smagsforstærkere
  • Uden hvidt sukker, laktose, gærekstrakt og gluten
  • Kan indtages af veganer

Cashews & Paprika
ACTINUTS™

ACTINUTS™ CASHEW & PAPRIKA er en krydret snack af aktiverede, spirede cashewkerner med en behagelig krydret og røget paprikasmag fra røget og sød paprika samt cayennepeber. Spændende varianter er tilføjet i form af sesamolie, balsamico-eddike og spidskommen. Ved anvendelse af den nænsomme lufttørring, ved lav temperatur, forskellige krydderiblandinger, bliver alle cashewnøddde-blandingerne særligt sprøde. CASHEW  & PAPRIKA i ACTINUTS™ er en uimodståelig naturlig snack fra 100% økologiske ingredienser og henvender sig alle der elsker krydrede nødder med et vist "smæld".

Lær mere
Cashews & Paprika

Med røget paprika og cayennepeber...

  • Helt naturlig og med en special sprødhed
  • 100% fra økologiske landbrug, nænsomt lufttørret
  • Ingen aroma og smagsforstærker
  • Uden hvidt sukker, laktose, gærekstrakt og gluten
  • Kan indtages af veganer

Cashews & Rosemary
ActiNUTS™

ACTINUTS™ Cashewnødder & ROSEMARIN er en krydret snack fra aktiverede, spirede cashewnødderkerner med rosmarin og et strejf af hvidløg. Jomfruolivenolie fuldender smagen af Middelhavet. Ved anvendelse af en nænsom lufttørringsproces, ved lav temperatur, kan alle varianter blandes og cashewnødder bliver meget sprøde. CASHEWNØDDER & ROSEMARIN fra ACTINUTS™ er en uimodståeligt naturlig nøddesnack med 100% økologiske ingredienser til alle, der elsker den karakteristiske smag af urter.

Lær mere
Cashews & Rosemary

Med middelhavs rosmarin og et strejf af hvidløg….

  • Helt naturlig og med en special sprødhed
  • 100% fra økologiske landbrug, nænsomt lufttørret
  • Ingen aroma og smagsforstærker
  • Uden hvidt sukker, laktose, gærekstrakt og gluten
  • Kan indtages af veganer

Berry.En Blog

Artikel fra Tir, 10 Okt 2017

Græskar – den mest undervurderede frugt-grøntsag

Når det kommer til græskar, tænker de fleste sikkert på Halloween. Men alene kun at bruge dem til en slags efterårsdekorationer er virkelig synd. Hvorfor skulle du spise...

læs mere
Artikel fra Lør, 30 Sept 2017

Brændstof til kroppen

Med den følgende baggrunds information kan du bedre vurdere kulhydraterne i kosten.

læs mere
Artikel fra Fre, 2 Jun 2017

Variation er godt

Traditionelle og historiske grøntsager og frugtsorter har et højt næringsindhold. Og det er årsagen til at vi ikke må glemme dem.

læs mere